新潟・笹団子の旅2009年3月20、21日と新潟へ。友達の帰省についてっちゃった(^.^) 新潟すごかったなぁ。 あたり一面に広がる田んぼ。さすが米国だね。 日本海も初めて見た。波が激しかったわぁ それと笹団子作り。 私はたぶんいいお母さんにはなれないわ…(ボソリ) 作り方はまぜてこねてまるめてポンっ ↑ 丸めるの状態(一個一個のバランスが・・・) ↑ 笹で包んで井草で結ぶ。 結び方の手順覚えられずもう自己流。 最後何本かほどけていたヨ・・・ 蒸した後出来立てをいただく。 形はどうあれすんごいおいしかった~(>∀<) 夕飯は居酒屋で。 ↑ この大きいざるのソバが名物らしい。 今回6人中3人が新潟出身。 地元に詳しい人がいると観光も楽しいね。 新潟検定なるものがあるらしく、 ぜひとも受かってもらいたいものだな。 ジャンル別一覧
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